Суп из копченых колбасок

Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты

• картофель 6 шт.
• морковь 2 шт.
• лук репчатый 2 головки
• колбаски охотничьи
• зелень

Инструкции

1. Для приготовления супа необходимо в первую очередь очистить картофель, порезать его на кубики и отварить. Нарезать мелко лук, натереть морковь. Положить овощи на сковороду. Не слишком мелко порезать колбаски. Выложить кусочки колбасы на сковороду, к моркови и луку.
2. Обжарить смесь на небольшом огне. Когда картофель будет готов, переложить содержимое из сковороды в кастрюлю. Положить зелень и лавровый лист. Готовить простой суп из копченых колбасок еще минут 5. Разлить готовый суп по тарелкам и подать к столу.

Ещё записи на нашем сайте:

Гороховый суп Рассольник с копченой колбасой Детский суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками