Боннский суп
(Пока оценок нет)
Загрузка...Время приготовления:
Ингредиенты
- 6 луковиц,
- 6 свежих крупных помидоров (можно взять банку помидоров в собственном соку),
- 1 кочан белокочанной капусты,
- 2 больших болгарских перца,
- 1 пучок зелени сельдерея (можно заменить на клубни),
- 1 пучок петрушки.
Инструкции
- Овощи мелко нарезать, положить в кастрюлю и залить водой так чтобы они полностью находились в воде, и дать закипеть.
- Через десять минут убавьте огонь и оставьте суп доходить на медленном огне до тех пор, пока овощи не сварятся. Перец (красный, черный, белый, чили), карри, табаско — по вкусу.
