Квас с мятой
Время приготовления
Ингредиенты
- Вода — 3 л;
- Бородинский хлеб — 1 кусок;
- Сахар — 3 ст. л.;
- Порезанная свежая мята — 2 ст. л.;
- Дрожжи — 10 г.
Инструкции
- Хлеб немного разломать и залить кипятком.
- Дать настояться 3–4 часа. Процедить.
- Добавить мяту, сахар, дрожжи.
- Оставить бродить на 1–2 дня.
