Сироп из красной смородины

Время приготовления: 60 мин

Смородину перебрать, промыть, удалить плодоножки, ягоды размять.
Влить кипяченую воду, тщательно перемешать и процедить через тонкую ткань.
В полученный сок добавить нужное количество сахара и размешать.
Варить на слабом огне до загустения, в конце добавить лимонную кислоту.
Готовый сироп разлить в банки или бутылки, закатать, хранить в прохладном месте.