Кофе по-французски
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты
- Вода – 0,2 л;
- Кофе свежемолотый – 10–20 г;
- Сахар – 10–20 г;
- Соль – 1 щепотка;
- Коньяк – 20–40 г.
Инструкции
- Приготовить свежемолотый кофе, смолов его на ручной мельнице (электрическая тоже не возбраняется, но романтика уже не та!).
- Сварить кофе в турке, добавив щепотку соли.
- Разлить кофе по чашкам, в каждую влить немного коньяка и положить сахар по вкусу.
Оставить комментарий