Кофейно-шоколадная пасха

Кофейно-шоколадная пасха

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

• Творог — 500 г;
• Сливки 30% — 250 мл;
• Сахар — 100 г;
• Шоколад — 50 г; 
• Молотой кофе — 1,5 ст. л.; 
• Вода — 70 мл.

Инструкции

1. Сначала сварим натуральный кофе. Остужаем. На водяной бане растопим шоколад.
2. Соединяем творог, сахар, сливки и пробиваем всё погружным блендером.
3. Вводим кофе и шоколад, ещё раз всё пробиваем до однородности.
   Форму выстилаем марлей, выкладываем массу, заворачиваем края марли, ставим на широкую часть груз.
4. Вниз подставляем посуду для сбора сыворотки. Оставляем на ночь в прохладном месте. Готовую пасху украшаем.

Ещё рецепты на нашем сайте:

Творожная пасха со сгущенным молоком Царская творожная пасха Шоколадно-миндальная пасха Пасха «Традиционная»