Профитроли со сливочным сыром и лососем

Профитроли со сливочным сыром и лососем
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • Сливочный творожный сыр — 300 г;
  • Сливки 35% — 50 мл;
  • Слабосоленый лосось — 300 г;
  • Икра красная — для украшения;
  • Укроп — пучок;
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Инструкции

  1. Профитроли можно заранее испечь, а можно приобрести уже готовые.
  2. Сливочный творожный сыр можно использовать марок Hohland или Almette. Взбить сыр с творогом. Добавить измельченный укроп, немного оставить для украшения, соль и перец по вкусу. Взбить до однородного состояния.
  3. Срезать верхушки у профитролей. При помощи кондитерского мешка наполнить их полученной смесью.
  4. Тоненько нарезать лосось (можно использовать и семгу), и свернуть в виде розочки.
  5. Украсить закуску красной рыбой, красной икрой и зеленью.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*