
Расписное новогоднее печенье

Расписное новогоднее печенье
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1.5 ст.;
- Сахар — 0.5 ст.;
- Корица — 1 ч. л.;
- Кардамон — 1 ч. л.;
- Имбирь — 1 ч. л.;
- Гвоздика — 0.5 ч. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Мёд — 2 ст. л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Яйцо — 1 шт.
Инструкции
- Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем. В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, мёдом и яйцом. Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.
- Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.
- Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
- Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.
- Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.
- Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.
Оставить комментарий