Гусь по-царски

Гусь по-царски

Гусь по-царски

Время приготовления:

Ингредиенты

  • Гусь на два килограмма — 1 шт.;
  • Бальзамический уксус — 50 мл;
  • Яблоки – 3 шт.;
  • Сахарный песок – 3 ч.л.;
  • Горячая вода – 1 ст.;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Розмарин — 2 веточки.

Инструкции

  1. Тушку гуся для начала стоит промыть. Все внутренности следует вынуть, оставшиеся перья убрать;
  2. Далее при помощи острого ножа нарезаем на средние кусочки;
  3. Яблоки промываем, разрезаем на 4 части и вырезаем розетку с семечками;
  4. В чашу мультиварки подливаем немного растительного масла, включаем режим «Выпечка» и выкладываем в нее кусочки гуся;
  5. Споласкиваем веточки розмарина, встряхиваем и выкладываем к мясу. Оставляем готовиться в течение часа;
  6. Пока готовиться гусь, делаем соус. В небольшую чашку наливаем бальзамический уксус, засыпаем сахарный песок, наливаем горячую воду;
  7. Как только пройдет час, заливаем гуся соусом;
  8. Выкладываем в мультиварку к мясу с соусом яблоки;
  9. Включаем снова режим «Выпечка» и готовим в течение 20 минут;
  10. Как только мясо будет готово, вынимаем его из мультиварки и ставим на стол вместе с яблоками и соусом.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*