Шашлык в мультиварке

Время приготовления: 120 мин
Ингредиенты

• Свинина 1 кг
• Лимонный сок 3 ст. л.
• Имбирь по вкусу
• Помидор 2 шт.
• Киви 2 шт.
• Лук 1 кг
• Черный перец (молотый)1 ч. л.
• Перец чили 0,5 ч. л.
• Кориандр 20 г

Инструкции

1. Сначала следует приготовить маринад. Для этого крупно нарежьте лук, смешайте с лимонным соком и солью, помните руками. Добавьте черный перец, перец чили и кориандр.
2. Крупно нарежьте очищенные плоды киви и помидоры, измельчите их при помощи блендера, соедините получившуюся кашицу с луком.
3. Свиную мякоть нарежьте небольшими кубиками, смешайте с маринадом, добавьте тертый имбирь. Отправьте в холодильник на 2–3 часа.
4. Маринованное мясо можете надеть на деревянные шпажки или уложить в чашу мультиварки без них.
5. Установите режим «Тушение» на 60 минут, затем режим «Выпечка» на 30 минут.

Ещё записи на нашем сайте:

Рататуй в мультиварке Шашлык из свинины Классический шашлык из свинины Шашлык из свинины и болгарского перца