Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Филе курицы — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубч.
- Сахар — 1 ст. л.
- Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Перец чили, соль — по вкусу
Инструкции
- Замочить шпажки в воде на полчаса. Куриное филе нарезать длинными полосками. Нанизываем филе на шпажки в виде гармошки. Опускаем в маринад.
- Для маринада: соединить растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
- Выкладываем шашлычок в форму и запекаем при 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
