Шашлык из курицы

Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты

• Филе курицы — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубч.
• Сахар — 1 ст. л.
• Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Перец чили, соль — по вкусу

Инструкции

1. Замочить шпажки в воде на полчаса. Куриное филе нарезать длинными полосками. Нанизываем филе на шпажки в виде гармошки. Опускаем в маринад.
2. Для маринада: соединить растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.
3. Выкладываем шашлычок в форму и запекаем при 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Ещё записи на нашем сайте:

Шашлык по-грузински из курицы Шашлык из курицы Шашлык из курицы в пряном маринаде с лимоном Куриный шашлык с овощами