Куриные шашлычки с ароматом розмарина

Куриные шашлычки с ароматом розмарина

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г;
• Помидоры черри — 8 шт.;
• Лук красный — 0,5 шт.;
• Розмарин (свежие веточки) — 4 шт.;
• Соус «Терияки»  — 3 ст. л.
• Кетчуп острый — для подачи;
• Соль — по вкусу;
• Черный перец — по вкусу.

Инструкции

1. Куриную грудку нарезать на кусочки, желательно одинаковые, размером 3 на 3 сантиметра. Ещё ориентируйтесь на размер помидорок черри. Кусочки курицы и черри должны быть примерно одинаковыми.
2. Добавить в мясо соус «Терияки», поперчить, добавить нарезанный розмарин. Перемешать. Пусть маринуются 10-15 минут, пока занимаемся овощами.
3. Пока маринуется курица для шашлычков, помыть овощи, нарезать лук на треугольники, соответствующие размеру всех кусочков. Лучше овощи взять разноцветные, так красивее и праздничнее. Веточки розмарина помыть и обсушить.
4. На веточку розмарина поочередно нанизывать кусочек мяса, помидор и кусочек лука, последний кусочек — мясо. Разогреть сковороду, влить немного растительного масла.
5. Жарить шашлычки до готовности со всех сторон. Не пересушите, готовятся они достаточно быстро, минут 8-10. К таким шашлычкам подойдет острый кетчуп.