Время приготовления: 120 мин
Ингредиенты
- курица небольшого размера 1 шт.
- половина лимона
- оливковое масло 1 ст. л.
- приправа для курицы 2 ст. л.
- приправа для овощей на гриле 1 ст. л.
- молотый лавровый лист 1/2 ч. л.
- соль, перец по вкусу
Инструкции
- Тушку курицы помыть и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем внутри и снаружи.
- Для маринада перемешать свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло и все специи.
- Натереть курицу маринадом и оставить ее на 1 час.
- Отправить в духовку и запекать при 200 С 1-1.5 часа, поливая через каждые 15 минут выделяющимся соком. Проткнуть вилкой самую толстую часть: если из нее потечет прозрачная жидкость, курица готова.
