Пастрома куриная

Пастрома куриная

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

• Филе куриное — 4 шт.;
• Горчица — 1 ч.л.;
• Специи для курицы (состав: майоран, чабрец, орегано, перец
• красный, перец черный, паприка, куркума) — 3 ст. л.;
• Растительное масло — 3 ст. л.

Инструкции

1. Филе залить 1 л воды с 2 ст. л соли и оставить на 2 часа. Смешать специи, горчицу, масло, будет кашица.
2. Филе вынуть с воды, намазать кашицей и поставить в духовку на 20 мин при 200 ^oС. Затем выключить духовку и оставить филе в духовке до остывания.