Мясо гриль с овощами

Мясо гриль с овощами

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты

• Мясо (любое) мякоть — 300 г;
• Кабачок — 1/2 шт.;
• Баклажан — 1 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Сметана — 2 ст. л.;
• Масло растительное — 3 ст. л.;
• Горчица — 1 ст. л.;
• Паприка сладкая — по вкусу;
• Паприка острая — по вкусу;
• Приправа «Овощи гриль» — по вкусу;
• Смесь перцев — по вкусу;
• Орегано (или любые травки сухие) — по вкусу.

Инструкции

1. Мясо и овощи порежем не толстыми медальонами-кружками. Приготовим соус для смазывания. Для этого смешаем в миске масло, горчицу, сметану и все специи.
2. Смазывать удобно кулинарной кисточкой. Смажем соусом с двух сторон.
3. Каждый кусочек выложим на гриль. Готовим до румяности. Выложим на красивое блюдо. Украсим свежей зеленью и помидорами.

Ещё записи на нашем сайте:

Мясо с овощами в пиве Мясо тушеное со сметаной Мясо с абрикосами Куриное филе гриль в маринаде по-приморски