
Мясо гриль с овощами

Мясо гриль с овощами
Время приготовления: 2
Ингредиенты
- Мясо (любое) мякоть — 300 г;
- Кабачок — 1/2 шт.;
- Баклажан — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Масло растительное — 3 ст. л.;
- Горчица — 1 ст. л.;
- Паприка сладкая — по вкусу;
- Паприка острая — по вкусу;
- Приправа «Овощи гриль» — по вкусу;
- Смесь перцев — по вкусу;
- Орегано (или любые травки сухие) — по вкусу.
Инструкции
- Мясо и овощи порежем не толстыми медальонами-кружками. Приготовим соус для смазывания. Для этого смешаем в миске масло, горчицу, сметану и все специи.
- Смазывать удобно кулинарной кисточкой. Смажем соусом с двух сторон.
- Каждый кусочек выложим на гриль. Готовим до румяности. Выложим на красивое блюдо. Украсим свежей зеленью и помидорами.
Оставить комментарий