Куриное филе с лимоном и тимьяном

Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты

• 600 г куриного филе,
• лимон,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 ст. л. свежего тимьяна, соль,
• молотый перец.

Инструкции

1. Начните приготовления блюда с маринада. Для этого выжмите сок из 1 лимона (нужно 3 столовые ложки). К лимону добавьте измельченный чеснок и тимьян. Смесь посолите и поперчите.
2. Куриное филе помойте в холодной воде. Мясо поместите в форму, в которой будете его запекать. Маринад вылейте на филе и хорошо его намочите в лимонной смеси. Оставьте мариноваться мясо на 10 – 15 минут.
3. Выпекайте курицу в течение 30 минут при температуре 180 градусов. При этом не выливайте маринад, а запекайте блюдо с жидкостью. Так куриное филе будет более сочным и ароматным.