Чкмерули по-грузински в молочно-чесночном соусе (видеорецепт)

Чкмерули по-грузински в молочно-чесночном соусе

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты

• Куриные бедра — 6 шт.;
• Молоко — 200 мл; 
• Сливоки — 100 мл;
• Масло — 30 г; 
• Чеснок — примерно одна головка;
• Зелень (кинза или петрушка) — 1 пучок;
• Соль, перец — по вкусу.

Инструкции

1. Куриные бедра обжарить на сливочном масле. Обжаренные бедра выложить в огнеупорную посуду и запекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
2. За 10 минут до готовности курицы, приготовить соус. Растопить оставшееся сливочное масло, влить молоко и сливки, довести до кипения добавить чеснок, снять с огня.
3. Готовые куриные бедра залить соусом, посыпать зеленью и дать постоять 10-15 минут.

Ещё записи на нашем сайте:

Куриные шницели в соусе с сыром (видеорецепт) Куриная грудка в соусе Лобио — фасоль по-грузински в горшочках Шашлык по-грузински из курицы