Пшенная каша с луком

Пшенная каша с луком

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты

• Пшено — 400 г;
• Лук репчатый — 2 шт.;
• Вода — 400 мл;
• Соль — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. л.;
• Перец — по вкусу.

Инструкции

1. Лук нарежьте средними кусочками.
2. Пшено промойте до прозрачной воды. Слейте лишнюю воду с помощью мелкого сита. 
3. Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите лук и обжарьте до прозрачности и мягкости. Лук не должен подзолотиться и тем более пригореть.
4. Отправьте к луку пшено, посолите и поперчите по вкусу.
5. Залейте необходимым количеством воды, накройте сковороду крышкой и варите кашу на медленном огне 20-25 минут.
6. Пшенная каша с луком готова. Приятного аппетита!

Ещё записи на нашем сайте:

Кукурузная каша с овощами Гречневая каша с тушеным гусем Нежная печень с луком Гречневая каша