Время приготовления:
Ингредиенты
- капуста белокочанная – 600 г
- грибы – 300 г
- мелкая консервированная фасоль – 200 г
- лук репчатый – 1 – 2 шт
- овощной бульон – 100 мл (можно заменить водой)
- зелень
- душистый перец горошек
- соль по вкусу
Инструкции
- Грибы промыть, мелко нарезать. Капусту помыть, нашинковать. Лук очистить, помыть, мелко нарезать. Зелень промыть.
- Лук и грибы выложить в глубокую сковороду и припустить 5-6 минут
- Добавить капусту, посолить, приправить перцем, залить бульоном и тушить под крышкой на слабом огне 15 – 20 минут. За 5 минут до готовности добавить фасоль.
- Готовое блюдо посыпать зеленью.
