Картошка тушеная в молоке

Картошка тушеная в молоке

Ингредиенты

• Картофель — 750 г;
• Молоко — 500 мл;
• Сливочное масло — 30 г;
• Молотая паприка — 0,3 ч. л.;
• Соль — по вкусу.

Инструкции

1. Картофель почистите, нарежьте крупными ломтиками и промойте. Переложите картофель в кастрюльку мультиварки и разложите между ломтиками кусочки сливочного масла.
2. Залейте картофель молоком (холодным или горячим) так, чтобы оно не полностью закрывало ломтики. Посолите картофель в молоке и посыпьте молотой паприкой.
3. Закройте крышку и готовьте картофель в молоке на программе «Тушение» до готовности картофеля (30-40 минут исходя из сорта картофеля).
4. Во время приготовления молоко при закипании будет подниматься, проследите за этим и во время откройте крышку мультиварки на несколько секунд, чтобы оно не пролилось через отверстие для выхода пара!

Ещё записи на нашем сайте:

Тушёная картошка в мультиварке Картошка по-карачаевски Картошка в духовке Тефтели в молоке «Детские»