Суфле из ягод со сгущённым молоком

Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты

  • Ягоды — 2 стакана,
  • Сгущенное молоко — 0,5 банки.
  • Сахар — 0,5 стакана,
  • Желатин — 1 ст.ложка,
  • Вода — 1 стакан

Инструкции

  1. Заливаем ягоды 0.5 стаканами водой, кипятим. Заливаем желатин в оставшейся воде до набухания. Протираем ягоды через сито и добавляем в горячее пюре сахар, размешиваем до растворения сахара.  Прогреваем набухший желатин на медленном огне до растворения.
  2. Смешиваем с ягодным пюре. Остужаем пюре и взбиваем миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и снова взбиваем. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник застывать.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*