
Козинаки

Время приготовления:
Ингредиенты
- Грецкие орехи — 300 грамм
- Сахарная пудра — 70 грамм
- Мёд — 230 грамм
Инструкции
- Грецкие орехи нарубить. Мёд и сахарную пудру доводим в сотейнике до кипения, снимаем с огня, даём постоять 25-30 минут, затем снова ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем, снова даём постоять, и делаем всё то же самое ещё раз…
- Затем ставим мёд с сахаром 4-й раз на огонь, доводим до кипения, добавляем рубленные грецкие орехи, помешивая доводим до кипения и снимаем с огня.
- Горячую массу выложить в форму или на доску где она будет застывать, равномерно распределить, дать застыть, нарезать кусочками и подаём к столу.
Оставить комментарий