Суфле из рыбы

Суфле из рыбы
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Загрузка...

Суфле из рыбы

Замечательное суфле из рыбы отлично подойдет для детей от 1 года. Здесь можно использовать как речную так и морскую рыбу. Кушая суфле из рыбы ребенок получит необходимую полезную клетчатку для развития и укриления молодого организма.

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

  • Рыбное филе (щука, форель, судак, зубатка, хек) — 100 г;
  • Молоко — 2 ст. л.;
  • Куриное яйцо 1 шт.;
  • Мука — 1 ч. л.;
  • Сливочное масло — 0,5 ч. л.;
  • Щепотка соли.

Инструкции

  1. Рыбу отварите до готовности, удалите возможные косточки и измельчите блендером.
  2. Молоко вскипятите, всыпьте в него муку и перемешайте.
  3. Добавьте в рыбный фарш молочный соус, желток и сливочное масло.
  4. Взбейте белок и аккуратно введите в фарш. Поместите рыбное суфле в силиконовую формочку и готовьте на пару 20 минут.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


CAPTCHA image
*