Манная каша простая

Манная каша простая

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты

• Молоко  — 500 мл;
• Сахар  — 20 г;
• Манная крупа  — 60 г;
• Соль  — 1/4 ч. л.

Инструкции

1. В среднюю кастрюлю налить молоко и нагреть на среднем огне. На один стакан молока (одна порция каши) нужно взять три полных чайных ложки манки и одну полную чайную ложку сахара.
2. Добавить соль и хорошо перемешать все ингредиенты вместе. Это уменьшит риск образования комочков в каше.
3. Когда молоко закипит, уменьшить огонь до минимума и тонкой струйкой всыпать манную крупу в кастрюлю, постоянно помешивая.
4. Следите, чтобы струйка была равномерно тонкой, иначе могут образоваться комочки. Манку надо засыпать в воронку, которая образовалась от мешания рядом с ложкой.
5. После засыпания всей манной крупы хорошо перемешать кашу и варить в течение 5 минут, постоянно помешивая, пока каша не станет густой. Выключить огонь и дать каше настояться под крышкой примерно 5-10 минут. 
6. Перед подачей на стол добавить в кашу масло по вкусу. 

Ещё записи на нашем сайте:

Манная каша на миндальном молоке с ванилью Шоколадная геркулесовая каша с ягодами «Годжи» Подливка простая «Золотистая» Манная запеканка с яблоками